Etant un fervent cuisinier (c'est pas mon job, hein !) depuis de nombreuses années, j'ai pu maintes et maintes fois faire l'expérience de la rivière de larmes issue de l'épluchage et de la découpe des oignons (voire des échalotes). J'ai même constaté que selon la variété de ceux-ci, on pleure plus ou moins. Mais quel est ... Lire la suite »
On a beau dire ce qu'on voudra, mais l'histoire de l'humanité (et l'histoire tout court) réagit à un seul facteur : l'hormone. Enfin pour être plus précis, l'hormone mâle, monsieur testostérone et l'hormone femelle, miss œstradiol. Les pauvres êtres humains que nous sommes (et cela concerne aussi les animaux que nous sommes aussi, hein!) doivent leurs comportements à ces ... Lire la suite »
En v'la de l'inutile, en v'la. En ces temps de beuveries prononcées dues à la période des fêtes, il est intéressant de noter une particularité humaine somme toute étrange mais néanmoins avérée : L'asiatique ne tient pas l'alcool. Enfin, pour 50% d'entre eux seulement. En effet, la moitié de la population asiatique possède un variant génétique qui empêche le ... Lire la suite »
Qu'on se le dise, la moule de bouchot n'est absolument pas élevée dans la commune de "Bouchot" qui n'existe pas au demeurant (Bouchot est d'ailleurs le nom d'une rivière des Vosges). Le bouchot désigne le pieu, généralement en chêne ou en châtaigner sur lesquels les moules se fixent et se développent. Ces pieux de 2 à ... Lire la suite »
Non, non, ce n'est pas une insulte et je vais bien vous parler de l'arrière-train de cette espèce d'ongulé. A sa naissance, la première chose que voit le nouveau né (après un gadin de presque 1 mètre) c'est la croupe de sa mère. Les yeux du zébreau se fixent alors quelques secondes sur ces striures "fessières" ... Lire la suite »
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