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cucumberJe prends encore le risque de me faire traiter d’inculte parisien, mais j’ose le sujet de botanique.
A part la couleur je n’avais jamais fait un quelconque lien entre les concombres et les cornichons. Et pourtant, ces deux cucurbitaceaes appartiennent à la même espèce, leur nom scientifique est identique :  Cucumis sativus.
Les cornichons sont des concombres récoltés avant maturité. On les laisse ensuite macérer ensuite pendant quelques mois dans le vinaigre blanc, l’eau et les aromates.
Enfin sachez que le cornichon comme les concombres sont très peu caloriques, tout juste une dizaine de calories aux 100 g.

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14 commentaires to “Concombre et cornichons”

  1. Billx dit :

    Ben dis donc mon Commandant, c’est la chaleur et/ou la fatigue qui t’empêche(nt) de te relire. Ce n’est pas digne d’un Commandant ça ! ;-)

  2. Samy dit :

    J’ai corrigé les erreurs matinales du commandant :)

  3. commandant dit :

    Billx>Oui désolé, je me sis un peu surestimé en pensant que le rédiger tard le soir me dispensait de me relire.

    samy> Merci

  4. Billx dit :

    Mais, c’est qui Samy ??? :-|

  5. Billx dit :

    Bon je fais mon-chieur-référencé-dans-le-dico-des-chieurs… Il manque juste un « s » à « Je prend(s) ». C’est bon, j’arrête, promis !! En plus je pars une semaine en vacances très bientôt (sans PC), donc je vais vous laisser (enfin) tranquille… Pour quelques temps seulement… hé, hé, hé…

  6. Samy dit :

    Je suis un ami de Bastien (et accessoirement un colocataire sur le serveur et le co-développeur de Spongestats que Bastien avait créé)

  7. bastien dit :

    Oué, samy il a accès à la tout le serveur et à la base de données, d’ailleurs il pourrait même écrire des articles si il voulait :)

  8. Billx dit :

    Ben oui, pourquoi il écrit pas Samy ?? :-)

  9. Samy dit :

    Il faudrait, il faudrait :)

  10. Kae dit :

    Je vais casser cette belle brochette de commentaires hors-sujets en complimentant cet article vraiment intéressant. Ça c’est du commandant comme on le connait ! ^^

  11. Billx dit :

    @Kae : oui, aussi ! :-)

  12. _blank dit :

    En effet, cornichons et concombres sont de la même espèce, mais faire pousser un cornichon plus longtemps ne le fera pas devenir un concombre, juste un cornichon plus gros et trop amer pour être consommé :)

  13. Billx dit :

    Et pourtant, c’est ce que consomment les américains avec un tas de sauces improbables, les gros cornichons…

  14. asmimou dit :

    merci je préfére les cornichons

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