La Moule de Bouchot
Qu'on se le dise, la moule de bouchot n'est absolument pas élevée dans la commune de "Bouchot" qui n'existe pas au demeurant (Bouchot est d'ailleurs le nom d'une rivière des Vosges). Le bouchot désigne le pieu, généralement en chêne ou en châtaigner sur lesquels les moules se fixent et se développent. Ces pieux de 2 à ... Lire la suite »
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Publié par Billx le 24 décembre 2008
