Commentaires sur : Le petit concours d’avant Noël

Par : Outgadirt Lahcen

Outgadirt Lahcen — Thu, 10 Dec 2015 09:28:53 +0000

01 – Dante Alighieri
02 – Détroit de Bass
03 – Vrai
04 – 1900
05 – Saupoudrer de farine

Par : Nico

Nico — Wed, 09 Dec 2015 10:47:08 +0000

01 – Dante Alighieri
02 – détroit de Bass
03 – Vrai
04 – 1900
05 – Saupoudrer de farine des éléments que l’on a préalablement fait revenir dans de la matière grasse, laisser cuire un peu la farine avant de verser dessus un liquide de mouillement (lait, eau bouillon etc) pour obtenir une sauce liée

Par : Eusèbe

Eusèbe — Wed, 09 Dec 2015 10:14:54 +0000

01 – Dante Alighieri
02 – Détroit de Bass
03 – Vrai
04 – 1900
05 – Saupoudrer de farine des aliments revenus dans la matière grasse pour obtenir une sauce.

Par : jerome69

jerome69 — Wed, 09 Dec 2015 10:11:20 +0000

bonjour !
les réponses sont : 01 – Dante Alighieri

02 – Détroit de Bass

03 – Vrai

04 – En 1900

05- saupoudrer de farine des éléments que l’on a préalablement fait revenir dans de la matière grasse, de laisser cuire un peu la farine avant de verser dessus un liquide de mouillement (lait, eau bouillon etc) pour obtenir une sauce liée.
merci pour tout et bonne journée
mon mail : jero69006(@)free.fr

Par : J. Pierre Décharne

J. Pierre Décharne — Wed, 09 Dec 2015 07:50:42 +0000

01 – Dante Alighieri
02 – Détroit de Bass
03 – Vrai
04 – 1900
05 – Saupoudrer de farine

Et joyeuses fêtes à tous

Par : optimus

optimus — Tue, 08 Dec 2015 21:05:53 +0000

bonsoir
merci de nous gater je tente ma chance en repondant

01 – Dante Alighieri

02 – Détroit de Bass

03 – Vrai

04 – En 1900

Par : cindy Bunny Udina

cindy Bunny Udina — Tue, 08 Dec 2015 18:39:13 +0000

bonjour je tente ma chance merci
01 – Dante Alighieri
02 – Le détroit de Bass
03 – Vrai
04 – 1900
05 – Saupoudrer de farine des aliments cuisant dans un coprs gras afin de créer une sauce.
bonne soirée

Par : Philippe VERZELE

Philippe VERZELE — Tue, 08 Dec 2015 15:50:36 +0000

01 – Dante Alighieri
02 – détroit de Bass
03 – vrai
04 – 1900
05 – saupoudrer de farine

Même si je ne gagne pas … joyeux Noël à Tous .

Par : bousquet

bousquet — Tue, 08 Dec 2015 15:13:53 +0000

Réponse 01 : Dante Alighieri
Réponse 02 : Détroit de Bass
Réponse 03 : Vrai
Réponse 04 : 1900
Réponse 05 : Singer en cuisine classique française est l’action de recouvrir de farine une viande ou un poisson préalablement doré au beurre ou une autre matière grasse (huile, saindoux…)

Allez, on croise les doigts !

Par : NuR0

NuR0 — Tue, 08 Dec 2015 14:59:04 +0000

Réponse 01 : Dante Alighieri
Réponse 02 : Détroit de Bass
Réponse 03 : Vrai
Réponse 04 : 1900
Réponse 05 : saupoudrer de farine des aliments revenus dans la matière grasse pour obtenir une sauce

Merci pour ce petit concours 🙂