Commentaires sur : Qu’y a-t-il dans le pain d’épices ?

Par : Billx

Billx — Sun, 02 Mar 2014 17:08:18 +0000

@mahio : Tout est dit dans la désignation de la victuaille : Pain d’épices ! Un pain agrémenté d’épices selon le goût de son créateur. C’est pour cela que les goûts diffèrent. Après, quant aux différentes marques, on est dans le domaine du marketing. Mais il est très facile de réaliser du pain d’épices maison avec les épices qu’on aime. 🙂

Par : mahio

mahio — Fri, 28 Feb 2014 21:21:59 +0000

mais pourquoi y a-t-il différentes marques ?en plus le goût est très varié

Par : mo'

mo' — Mon, 27 May 2013 17:41:18 +0000

Le pain d’épice est une des spécialités culinaire de ma ville -> DIJON
hé oui on n’a pas que la moutarde ici

Par : Billx

Billx — Mon, 27 May 2013 16:06:39 +0000

Il y a des tas de recettes différentes, effectivement. Moi je l’aime sans badiane, j’ai horreur de l’anis.

Par : alphee

alphee — Mon, 27 May 2013 10:17:46 +0000

Oui c’est d’ailleurs un grave problème ce syndrome de la boite au chocolat. On est au marché, on voit des beau pain d’épices artisanaux on se laisse tenter mais on ne sait jamais sur quoi on va tomber.
Personnellement, j’adore quand il est un peu gluant à l’intérieur. Les beaux parleurs te vendent souvent un pain qui est certes moelleux mais sec 🙁
Au prix où ils le vendent ils pourraient mettre plus de miel et moins de farine.