Ce week end, vous pourrez dire à qui veut l’entendre que le Coca Cola original est composé de sucre (beaucoup de sucre !), d’essence d’agrumes (orange et citron), de vanille et de caféine (très peu présent). Son pH est de 2.3 !

Si la recette est plus ou moins connue, en revanche, le procédé de fabrication reste un des secrets industriels les mieux protégés au monde.

Enfin le coca cola contient environ 0.05% d’acide phosphorique qui, à haute dose (plus de 2 verres par jour), peut provoquer des insuffisances rénales.

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