Il vous faut en moins de 5 minutes trouver un plat qui fera l’unanimité, une valeur sûre facile à préparer. Eh bien comme de nombreuses fois auparavant vous sortez votre botte secrète. On mangera des pâtes ! Ola générale dans la cuisine ! Oui mais quelles pâtes me direz-vous car il en existe pour tous les goûts et de toutes les couleurs ! C’est parti pour une rapide exploration de la diversité des pâtes ( liste non exhaustive). D’ailleurs selon une légende, il paraitrait que ce soit le grand explorateur Marco Polo, de retour de son voyage en Chine en 1295, qui en rapporta à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Légende ou non, des fouilles ont révélé la présence de nouilles de millet faites à la main, à Lajia en Chine 2000 ans avant Jésus-Christ.
Il existe une multitude de variétés de pâtes se distinguant par leur forme et leur composition ! Les conspersiophiles le savent bien car il les collectionne !
Parmi les pâtes tubulaires nous citerons :
Quelles sont vos préférées ?
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