J’ai trouvé un moyen mnémotechnique très simple : il suffit de connaître l’alphabet: l’initiale de «couteau» est un « C » ; dans l’alphabet le C est suivi du D, comme DROITE; essayez avec « fourchette », ça fonctionne aussi 🙂 F ===> G(auche); miraculeux et fastoche , hein !
Bon appétit !
Maintenant, si vous devez « vous mettre à table » ou « remettre le couvert », allez sur les forums et blogs spécialisés dans ces matières , vous ne trouverez pas la réponse ici mais sans doute là http://www.expressio.fr/recherche.php
Quelques liens complémentaires sur l’origine du mot « couvert » et les détails pour approfondir
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PS :Quand une liste comporte au moins un "troisièmement" on dit "deuxième"; quand elle s'arrête à deux, on dit "seconde" (comme la sous division de la minute)...Mais pourquoi a-t-on tendance à prononcer "seGonde" ?
et pourquoi prononce-t-on «vraisemblance» comme s'il y avait 2 "s" alors qu'avec un seul, on devrait prononcer "vraiZemblance"? Il reste bien des mystères !
Et pourquoi femme se prononce fAme. En fait y'a plein de mots comme ça ! J'avais tenté d'écrire un billet sur femme, puis finalement j'ai abandonné, faute d'avoir trouvé suffisament d'infos fiables.
Il aurait été apprécié que le sens de la petite cuillère soit précisée (vers à gauche il me semble) ainsi que le côté de la grande cuillère (à droite du couteau), ce qui aurait transformé la seconde règle en deuxième.
Note: la première règle fonctionne aussi avec Cuillère :)
J'ai un moyen mémo-technique plus facile :
Quand on utilise le couteau et la fourchette et qu'on est droitier (car le monde est fait pour les droitiers), on a le couteau dans la main droite et la fourchette dans la main gauche. Logique, non?
Donc naturellement, le couteau doit être à droite et la fourchette à gauche pour les prendre facilement et pas avoir à s’emmêler les mains...
La règle est simple: comme on en a besoin pour manger.
On mange avec la fourchette en main gauche et le couteau en main droite.
Quand il y a plusieurs type de couverts, on les dispose dans l'ordre où on a besoin dans le repas, de l’extérieur vers l’intérieur. c'est pour cela que la grande cuillère, utilisé pour la soupe donc avant, est à droite du couteau. La petite cuillère et le couteau a fromage sont pris avec la main droite, leurs manches sont donc tournés vers la droite.
oups doublon avec cosmo :)
Je dois préciser que 10%(?) des humains sont gauchers; ces derniers ont bien des soucis [pour écrire, ouvrir les portes etc...et je parle pas de l'anse de la tasse :-))]
mais il me semble (à vérifier) qu'ils ont un avantage qui contredit certains commentateurs ci-dessus : en effet quand un droitier n'utilise que sa fourchette, il la change de main et la prend avec sa main droite; les gauchers, eux, restent dans la position initiale (fourchette dans la main gauche) et se contentent de poser le couteau à sa place, à droite...
@alphee et Cosmo: certes, sauf quand on est gaucher. Ou quand on a du mal à savoir avec quelle main on prend la fourchette...
@celek: pour écrire, c'est effectivement un peu galère, mais nous, gauchers, nous rattrapons avec l'époque de l'informatique, où nous pouvons utiliser la souris (main droite) et simultanément tenir un stylo (main gauche) pour prendre des notes :)
Par contre pour le coup de la fourchette... J'utilise mon couteau avec la main gauche, donc j'ai la fourchette à la main droite quand je tiens un couteau, mais à la main gauche sinon. Même "problème" que pour les droitiers.
Pour ouvrir les portes, je ne comprends pas.
Autre chose qui est pénible quand on est gaucher, pour rester sur le même thème: le couteau à poisson ! Celui-ci est vraiment réservé aux droitiers...
@Eusebe :
- moi je reste gaucher en permanence, avec la main qui a le "travail" le plus délicat et précis à effectuer : bien piquer et porter la nourriture à la bouche;
- pour les portes, en général la clenche se prend avec la main droite qui n'est pas notre main "préférée"...et on ne peut faire autrement
Les couteaux à poisson, oui, mais le pire ce sont les paire de ciseaux qui sont préformées pour la forme de la main
Pour ajouter mon grain de sel, il existe aussi les faux-gauchers (ou encore gauchers contrariés), comme moi : des gens qui écrivent de la main droite, mais porte la montre à droite, prenne la fourchette à droite et le couteau à gauche, ...