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Quel style, le palladianisme
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Le kakapo, un drôle d’oiseau !
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Mort, enterré, ressuscité
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Les mets teriyaki
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Horribilis : Patibulum
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L’année des Kévin

Quel style, le palladianisme

A ne surtout pas confondre avec le paludisme, maladie infectieuse causée par un parasite, le palladianisme est un style architectural européen inspiré de l’œuvre de l’architecte vénitien Andrea Palladio (1508-1580). Le palladianisme a fait son apparition en Angleterre au début du XVIIe siècle, sous l’impulsion d’Inigo Jones, dont la Queen’s House à Greenwich a été décrite …

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Le kakapo, un drôle d’oiseau !

Quel drôle de nom pour un drôle d’oiseau ! 🦜Le kakapo (Strigops habroptilus) est un psittacidé herbivore, corpulent endémique de Nouvelle-Zélande. C’est un perroquet qui n’en a pas l’air …ni la chanson. Il est tout en particularités ! 🦜Le kakapo est le seul perroquet incapable de voler au monde : ceci en raison de la taille trop petite de ses ailes 🦜Le …

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Mort, enterré, ressuscité

Si vous trouvez parfois que votre vie manque de piquant, qu’il règne un certain calme plat dans vos journées, sachez que celle de certains individus est plus que rocambolesque. C’est le cas de celle de François de Civille, qui malgré son nom n’a rien à voir avec l’acteur français François Civil dont la vie est …

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Les mets teriyaki

Le teriyaki est une technique de cuisson de la cuisine japonaise dans laquelle les aliments sont rôtis (au four ou au grill) dans une marinade à base de sauce sucrée. Le mot « teriyaki » vient du mot teri, qui désigne la brillance que donne la sauce, et de yaki, qui désigne la méthode de …

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Horribilis : Patibulum

Alors que les chrétiens du monde entier s’apprêtent à célébrer Pâques,en entrant dans le Triduum pascal, l’un des moments les plus importants de leur calendrier liturgique, intéressons-nous aujourd’hui à un détail technique (et horrible) lié à la crucifixion du Messie : le patibulum. Durant l’Empire romain, la crucifixion était une méthode d’exécution lente, publique et dissuasive, …

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L’année des Kévin

Aux œnologues, je n’apprendrai rien en disant qu’il y a des années qui donnent de bons vins et d’autres où la treille ne regorgera pas de goûteux nectars. Les meilleurs millésimes pour les vins de Bordeaux sont nés en 2005, 2010, 2016, 2015, 2021. Mais savez-vous qu’il existent aussi des années à prénoms ? C’est le cas …

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