Aux œnologues, je n’apprendrai rien en disant qu’il y a des années qui donnent de bons vins et d’autres où la treille ne regorgera pas de goûteux nectars. Les meilleurs millésimes pour les vins de Bordeaux sont nés en 2005, 2010, 2016, 2015, 2021. Mais savez-vous qu’il existent aussi des années à prénoms ? C’est le cas …

Le lycanthrope, plus connu sous le nom de « loup-garou », est une créature récurrente dans les mythes, légendes et folklores principalement d’origine européenne. Le terme « lycanthrope », du grec ancien, où « lykos » signifie loup et « anthropos » homme désigne ainsi un être capable de se transformer en loup, une créature mi-homme, mi-loup. Dans les légendes populaires, un …

Vous connaissez-tous, les célèbres blagues belges dont Baudelaire serait l’inventeur, mais aujourd’hui, nous nous intéresserons  à la zwanze (en français) ou , une forme d’humour typique de Bruxelles. Il est considéré comme représentatif de l’identité bruxelloise au même titre que le Manneken Pis, la Grand-Place ou la culture des frietkots de la ville. La zwanze, c’est …

Vous connaissez tous ce récit  extrait de la Bible, dans lequel la première femme créée par Dieu offre à son homme, un fruit défendu. Dans la traduction de la Vulgate, le mot utilisé « poma »  désigne un fruit en général, mais il a donné en français le terme  » pomme  » qui lui, fait référence à …

Dès le XVIIIe siècle, artistes et écrivains se passionnèrent pour les pays du Maghreb et du Moyen-Orient. L’Empire ottoman, l’exotisme, les thèmes orientaux et le rêve d’ailleurs vont servir de toile d’inspiration pour les écrivains, designers et artistes du monde occidental. Le mouvement nommé orientalisme, même s’il s’avère très peu fidèle à la réalité orientale, …

Nous connaissons tous ce petit biscuit coloré aux garnitures diverses, au goût tendre et sucré qui remplit notre bouche après ce premier craquement irrésistible, caractéristique de la fine coque qui l’entoure. Eh oui, après cette description équivoque vous l’aurez sûrement compris, nous allons parler aujourd’hui des fameux macarons ! Les pâtissiers en herbe les plus téméraires pourront …