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Les fruits climactériques

Les fruits climactériques

Déc 02 2024
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Axelle Rousse_Redacxelle

Femme fatale aux courbes si parfaites qu’indicibles, je reste au foyer pour éviter les paparazzi et mener une vie tranquille loin des projecteurs. J’en profite pour cultiver mes neurones et m’intéresser à tout et n’importe quoi. Mes madeleines préférées sont la grammaire française, la littérature, la musique savante et la pédagogie.

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En décembre, il est très difficile de déguster des fruits bien mûrs ! Sauf si l’on a fait le choix de se procurer quelques espèces de fruits climactériques ! kesako ? Ce sont des fruits qui continuent de mûrir après avoir été récoltés. Magique ou OGM ?  Ni l’un ni l’autre en réalité ! Ce processus de mûrissement …

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