Archive -31 janvier 2025

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Joyeux anniversaire au roquefort !

Joyeux anniversaire au roquefort !

J’espère que vous n’allez pas faire tout un fromage, si je souhaite un joyeux anniversaire au Roquefort !  En fait, ce n’est pas l’anniversaire de sa naissance à ce fromage entièrement fabriqué à partir du lait de brebis de la race Lacaune. En 2025, on célèbre les 100 ans de l’AOP de ce fleuron de la …

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