L’os de seiche: quel intérêt pour les oiseaux ?
Hier pour le déjeuner, je préparais un risotto de seiche. Riz arborio, oignon, crème fraîche, parmesan, vin blanc, fumet de poisson, carotte… et évidemment, des blancs de seiche. La seiche est un céphalopode (du grec céphalos qui signifie tête, et pode qui signifie pied) apparenté au calamar et au poulpe, que l’on appelle aussi supion …
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Bjr; j'ai bien compris que les os de seiches sont utiles aux oiseaux en cage, mais chez moi que des…