Pourquoi l’orphie a-t-elle des arêtes bleues ?
Hier midi, dans mon bouchon lyonnais favoris, le plat du jour affichait « duo de poissons : cabillaud et orphie », j’ai donc testé pour vous ! Et vl’a-t-y pas que le serveur m’apporte un poisson avec des arêtes bleues turquoises. C’était bien la première fois que je voyais un être vivant avec un squelette autre que …
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Je suis curieuse de goûter ça !