L’épinette

Vous connaissez déjà mon amour pour le Québec et ses alentours, et c’est en son nom que j’ai voulu écrire un article sur l’épinette et la bière que l’on peut réaliser avec ( je vous donnerai une recette facile à la fin du texte)! L’épinette, ou épicéa, ou moins familièrement picéa, est un genre de conifère …
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