Archive -6 octobre 2023

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Il n’a pas inventé le fil à couper le beurre, mais la margarine

Il n’a pas inventé le fil à couper le beurre, mais la margarine

En 1869, Napoléon III lance un concours pour créer un substitut moins cher au beurre pour l’armée et les classes ouvrières. Il faut dire qu’à l’époque, le beurre était coûteux et en demande, ce qui en faisait un produit de luxe. Hippolyte Mège-Mouriès, un chimiste français décide de relever le défi et de trouver cet …

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