Une ou un mirepoix est un mélange de légumes coupés en dés et cuits avec de la matière grasse (généralement du beurre) pendant une longue période à feu doux, sans coloration ni brunissement. Les ingrédients ne sont pas sautés ou cuits à cœur, car l’intention est de les adoucir plutôt que de les caraméliser. La …
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Pour le savoir, lisez cette description et observez l’illustation en bas de page. Petite tumeur bénigne qui se forme principalement dans les zones où la peau forme des plis (ou se frotte), comme le cou, les aisselles et l’aine. L’acrochordon, généralement de la taille d’un grain de riz peut également apparaître sur le visage, généralement sur …
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Si je devais choisir, ce serait le pinacle ! Je pense qu’il en serait de même pour vous… En fait, il y a un grand écart entre ces deux positions ! L’une étant psychologiquement plus agréable que l’autre ! Le pilori est un dispositif composé d’un cadre en bois ou en métal érigé sur un poteau, avec des trous …
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Les qualités indispensables pour exceller dans le métier d’Accompagnant Educatif Petite Enfance Le métier d’Accompagnant Educatif Petite Enfance (AEPE) est un rôle fondamental dans le développement des jeunes enfants. Pour réussir dans ce domaine, plusieurs qualités personnelles sont essentielles. Ces compétences humaines permettent non seulement d’assurer le bien-être des enfants, mais aussi de créer un environnement …
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Le poulet, on l’aime dans l’assiette, en escalope ou en beignets. Mais le récit que je vais vous faire aujourd’hui est celui d’un poulet Wyandotte sans tête ! Le 10 septembre 1945, le fermier Lloyd Olsen Zweedijk de Fruita, Colorado, États-Unis, est envoyé par sa femme à la recherche d’un poulet pour le dîner. Olsen choisit un …
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Vous est-il déjà arrivé d’avoir le souffle coupé, de la tachycardie, des vertiges et de vous pâmer en entrant dans un lieu rempli d’œuvres d’art ? Si c’est le cas, je peux vous affirmer que vous venez sans doute de connaître un trouble psychosomatique connu sous le syndrome de Stendhal ou syndrome de Florence. C’est l’expérience que …
Lire l'articleCulture-generale.fr est un blog collaboratif créé en décembre 2007. Tous les articles et les contenus sont sous licence Creative Commons 2.0 , ce qui veut dire que vous pouvez les utiliser dans un cadre non commercial et que vous avez l'obligation de citer la source (un lien vers la home du site suffira). Visitez aussi la page regroupant d'autres sites intéressants.
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