Catégorie -Divers

1
Le chiffonnier recycleur ancestral
2
Le jeu du papegai
3
Des épingles et des aiguilles
4
Des protéines phosphorescentes
5
L’échelle de Scoville
6
A l’heure du thé russe

Le chiffonnier recycleur ancestral

Ce métier presque disparu, consistait à courir les villes et les villages pour acheter toutes sortes d’objets usagés afin de les revendre à diverses enseignes spécialisées dans la transformation. Le chiffonnier, muni bien souvent d’une cariole allait de ville en ville, de village en village pour collecter des vieux chiffons (d’où son nom) mais aussi des …

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Le jeu du papegai

Le papegai ou papegault (du vieux français désignant une espèce de perroquet) également appelé tir à la perche, est un sport de tir qui peut être pratiqué avec des arcs ou arquebuses voire des carabines. L’objectif du jeu est de faire tomber des oiseaux artificiels de leur perchoir. Ce divertissement est très populaire au Danemark …

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Des épingles et des aiguilles

Si petites et insignifiantes, les épingles et les aiguilles ont pourtant la part belle dans plusieurs expression françaises. Sans que cela pique, faisons le tour de quelques-unes d’entre elles. Tirer son épingle du jeu Cette expression tire son origine des jeux pratiqués par les fillettes du XVe siècle. Leur amusement consistait à essayer de faire sortir des …

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Des protéines phosphorescentes

Savez-vous que certaines protéines ont la capacité d’émettre des couleurs? La GFP, de son nom anglais « Green Fluorescent Protein »est une protéine ayant la propriété d’émettre une couleur verte fluorescente.  Découverte en 1962, elle est issue de la méduse Aequora victoria et sert la science en permettant l’observation des cellules ou embryons dans lesquels , elle a …

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L’échelle de Scoville

N’espérez pas escalader physiquement sur cette échelle ! Tout juste grimper aux rideaux ! Elle a été  conçue pour renseigner sur le piquant et la force des piments. C’est  un pharmacologue et pharmacien américain, Wilbur Scoville qui l’a mise au point. Comment mesurer la force d’un piment? Pour mette au point son classement, le pharmacien Wilbur Scoville …

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A l’heure du thé russe

Dans la tradition russe, il n’y a pas de bon thé (bonté?) sans recourir à un samovar.  Cet ustensile utilisé au quotidien sert à faire bouillir l’eau destinée à la réalisation du thé. Bien qu’originaire de Russie, le samovar est bien connu en dehors de ce pays et s’est répandu à travers la culture russe …

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