Parce que Culture générale mêle volontiers utile et futile, pratique et théorique, nous pouvons aussi vous apprendre à recevoir. En 2012, vous avez pris de bonnes résolutions, et juré d’apprendre à cuisiner mieux que des pâtes au beurre ; nous sommes là pour vous aider. Cuisinez avec votre culture cinéphile et apprenons ensemble à faire …
Lire l'article@commandant: on attends toujours la vidéo de démonstration
Amateurs ou pas de viande, vous avez forcément entendu parler du fameux steak tartare. On trouve bien des manières de le couper et de le servir mais je vous propose un petit retour au sources pour briller devant vos amis en leur préparant un tarare « à l’ancienne ». Commençons par un peu d’histoire, on doit la recette …
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Bonjour, Gambas c est le nom Espagnol des grosses crevettes !!! c est pas plus compliqué que cela le reste…
Cet article a été proposé par Alphee, si vous aussi vous souhaitez contribuer, n’hésitez pas à poster vos articles ici. Tout fier d’avoir ramené des belles gambas à la maison, ma copine me lance bien gentiment « les gambas, c’est juste des grosses crevettes ? » Bah… Oui et non… Je vais donc compléter ma réponse : …
Lire l'articleVous dites dans votre second paragraphe "pré-caraïbéennes" alors que vous devriez dire plutôt "précolombienne".
Ce billet est un peu un mea-culpa. J’ai soutenu pendant des années, du haut de ma superbe, que le mot barbecue venait du français « de la barbe au cul ». Je contais à tout va en saison estivale que les anglais au XVIème siècle avaient été séduits par cette expression désignant la manière d’embrocher l’animal en …
Lire l'articleCulture-generale.fr est un blog collaboratif créé en décembre 2007. Tous les articles et les contenus sont sous licence Creative Commons 2.0 , ce qui veut dire que vous pouvez les utiliser dans un cadre non commercial et que vous avez l'obligation de citer la source (un lien vers la home du site suffira). Visitez aussi la page regroupant d'autres sites intéressants.
Miam, ça donne faim ! Tiens du coup je vais aller faire à manger !! Bon appétit