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J’ai la pêche
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L’info inutile du vendredi: Rochefourchat
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Faire la la sauce spaghetti du Parrain
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Comment faire un vrai tartare?
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La Taurine

L’info très utile du vendredi: le milihélène

hellen

C’est l’été, comme tout homme bien constitué vous buvez un petit Ricard en terrasse avec les copains, et là, paf, un decolleté une fille magnifique passe et coupe court à la conversation houleuse que vous entreteniez sur la place des femmes dans les championnats de pétanque. Le sujet est naturellement réorienté sur la belle créature …

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J’ai la pêche

http://www.yunphoto.net/en/photobase/hr/hr3041.html

C’est l’hiver et comme moi vous en avez marre des pommes, des poires et des scoubidous. Alors évadons-nous, prenons le soleil avec notre écran et plongeons dans l’été en parlant de pêche (notez que j’ai admirablement évité le jeu de mot subtil mais trop facile « donnons nous la pêche avec les pêches »). Préparons nos cuistreries …

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L’info inutile du vendredi: Rochefourchat

Vous avez prévu vos vacances d’été entre amis dans le sud. Les amis, le barbecue, la sono et les transats sont déjà prêts mais il reste un hic, le lieu. Pour mettre la musique très fort, prendre des bains de minuit dans votre habit d’Eve ou simplement vous sentir seuls au monde; j’ai trouvé la …

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Faire la la sauce spaghetti du Parrain

Parce que Culture générale mêle volontiers utile et futile, pratique et théorique, nous pouvons aussi vous apprendre à recevoir. En 2012, vous avez pris de bonnes résolutions, et juré d’apprendre à cuisiner mieux que des pâtes au beurre ; nous sommes là pour vous aider. Cuisinez avec votre culture cinéphile et apprenons ensemble à faire …

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Comment faire un vrai tartare?

Viande crue

Amateurs ou pas de viande, vous avez forcément entendu parler du fameux steak tartare. On trouve bien des manières de le couper et de le servir mais je vous propose un petit retour au sources pour briller devant vos amis en leur préparant un tarare « à l’ancienne ». Commençons par un peu d’histoire, on doit la recette …

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La Taurine

Taurine

« En France le Red-Bull est différent parceque la taurine, qui est extraite du sperme de taureau, est interdite en France. » Pédanterie trop souvent entendu en soirée par un cuistre se servant sa vodka RedBull. Qu’en est-il en réalité? Tout d’abord la taurine. Loin d’être un « extrait de sperme de taureau » est un dérivé d’acide aminé (la …

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Culture-generale.fr est un blog collaboratif créé en décembre 2007 par Bastien Bobe. Tous les articles et les contenus sont sous licence Common Criteria 2.0, ce qui veut dire que vous pouvez les utiliser dans un cadre non commercial et que vous avez l'obligation de citer la source (un lien vers la home du site suffira). Visitez aussi la page regroupant d'autres sites intéressants.