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crepeTous les ans, la chandeleur a lieu le 2 février, soit 40 jours après Noël. Elle symbolise une date importante pour les chrétiens et les juifs. C’est à cette date que Marie aurait présenté son enfant au temple de Jérusalem selon l’apôtre Luc.

Pour célébrer cette présentation, le Pape Gélase I (VII° siècle) organisa une procession à Rome et les romains allumèrent des chandelles partout dans la ville (un peu comme pour la fête des lumières à Lyon :p).

Cette fête fut nommée Chandeleur (du Latin « Candella ») mais elle n’est célébrée officiellement que depuis 1372.

OK pour le mot Chandeleur mais pourquoi fait-on des crêpes ?

En instaurant la fête des chandelles, le Pape Gélase I a supprimé les fêtes païennes nommées Lupercales (aux alentours du 15 février). Les romains avaient pour habitude de manger des galettes de céréales rondes lors de ces fêtes et ils auraient donc spontanément décaler ce rituel et au fil des années, les galettes de céréales (rondes) se seraient transformées en crêpes.

Vous pourrez aussi voir que la crêpe qui représente le soleil dans la culture celte serait à l’origine des crêpes de la Chandeleur mais aucun lien ne peut être fait entre la tradition celte et le 2 février, du coup j’émet un doute sur cette hypothèse.

Crédit photo : Yoshiko314

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16 commentaires to “Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ?”

  1. billx dit :

    Ben moi qui voulait « balancer » un article aujourd’hui, me voilà revenu ! :-)

  2. billx dit :

    moi qui VoulaiS bien sûr…

  3. Kae dit :

    Cool l’article !
    Les sources ?

  4. bastien dit :

    Mes articles ne sont pas basées sur des sources toutes faites, c’est de la connaissance personnelle vérifiée sur plusieurs ouvrages ou site Internet spécialisé (et pas que Wikipédia).

    Pour info, il m’a fallu plus d’une heure de recherche et de vérification pour écrire cet article hein, on ne se contente pas de copier une info retrouvée ailleurs :)

  5. Chichi dit :

    Encore un grand mystère de résolu ! ^^

    Ça donne faim tout ça …

  6. billx dit :

    T’as pas pu t’empêcher de la mentionner finalement ta fête des lumière XD

  7. bastien dit :

    C’était fait exprès pour te faire râler :D

  8. Pop75 dit :

    Et pourquoi on boit du cidre ? Je n’ai pas la réponse mais en tout cas, d’après un sondage IPSOS pour les Cidres de France (http://www.info-cidre.com/actu.htm), nous sommes 84% à préférez le cidre avec les crêpes !!!

  9. Suki dit :

    j’aimerai éclairé vos lanternes (ouais je reste dans les lumières !)avec ce que je crois savoir a propos de cette fête, j’ai lu quelque part et je tiens également cela de ma grand mère, que si l’on lange des crêpe ce jour ça, c’est pour attirer l’argent, d’où le fait que l’on mange des crêpes, qui je vous le rappelle sont de forme ronde, comme les pièces !

    voilà je crois que c’est pour ça qu’on mange des crêpes à la chandeleur !

  10. guillaume dit :

    Il me semble que cette idée d’attirer l’argent vient plutôt d’un autre rituel : celui de faire sauter les crêpes avec une pièce dans la main. Je ne suis pas sûr que ce soit lié au fait de faire des crèpes à la Chandeleur.

  11. John dit :

    Je comprends que ce soit une date importante pour les chrétiens (dans cet article, il est question du Pape, entre autres) mais pourquoi pour les juifs ?

  12. Chloé dit :

    tout simplement parce que Jésus était Juif, roi des Juifs très précisément

  13. Mycroft dit :

    Petite nuance Chloé : Jésus n’était pas le roi des Juifs, en tout cas pas reconnu comme tel par eux. Certes les Évangiles le nomment de cette manière, mais dans la Torah, il n’y a aucune trace d’un roi nommé Jésus, comme on pourrait trouver David ou Salomon.

    Je reformule ma question : Étant juif, et n’ayant jamais appris que cette date est importante, Bastien, tu peux m’expliquer d’où tu tiens cette info, ça m’intéresse grandement !

  14. bastien dit :

    Mycroft > Ca fait bien longtemps que j’ai écrit cette article donc je ne saurais pas retrouver dans quel bouquin est-ce que j’ai trouvé cette info.

    Si je retombes dessus, je la mettrais en ligne.

  15. alphee dit :

    Pour les crêpes, j’ai une autre version. A partir de la fin du moyen-age de nombreux pèlerins allaient à Rome fêter cette cérémonie (ils en rapportaient notamment des cierges bénis par le pape). Le Saint Siège avait dans ses responsabilités le devoir de nourrir ces nombreux pèlerins. N’aillant pas assez de farine pour tous les nourrir, on la diluait pour former des fines galettes. Le jour de la chandeleur, l’église distribuait donc des pseudo crêpes.

    Sinon pour ceux qui ne le savent pas, la présentation au temple est une loi juive inscrite dans la torah qui remonte à Moïse. Elle stipule que pour toute naissance d’un enfant ou d’un animal masculin, celui-ci doit être présenté au temple accompagné d’un sacrifice animal, généralement deux pigeons ou colombes. Ce rituel à notamment pour effet de purifier la mère (qui n’a avant pas le droit d’aller au bain public)
    Cette cérémonie s’arrête en l’an 70 avec la destruction du temple par titus. Cette destruction marque la fin des sacrifices dans la religion juive et par la même occasion celle de la présentation au temple. Le culte devient synagogal.

  16. Billx dit :

    Bon, alphee, tu es vraiment sûr de ne pas vouloir rédiger des articles dans le coin ? Tu commences quand tu veux, hein !

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